Наверх
28 ноября 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Песто: пошаговый рецепт вкусного соуса

|

С соусом песто можно приготовить суп, салат и много других вкусных блюд. Рецепт его достаточно прост.

Необходимые ингредиенты

  • Базилик свежий — 60 г (примерно 40 средних листьев);
  • орехи кедровые — 50 г (3 ст. л.);
  • сыр пармезан — 70 г (0,5 стакана измельченного на самой мелкой терке);
  • чеснок — 3 зубчика;
  • масло оливковое — 50 г (3 ст. л.);
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления

Листочки базилика вымыть и обсушить на бумажных полотенцах. В чаше блендера-измельчителя соединить базилик, орехи, рубленый чеснок и тертый сыр. Измельчать примерно 30 секунд, пишет Russianfood. (Можно проделать эту процедуру с помощью ступки и пестика.) Не выключая измельчитель, ввести оливковое масло (если есть возможность — через отверстие в крышке). Посолить и поперчить соус по вкусу. Песто готов.

NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»