Шоколадная рисовая каша придется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовится она довольно просто и быстро.
Необходимые ингредиенты
- рис – 100 г;
- молоко – 500 мл;
- какао – 1 ст. л.;
- сахар – 2 ст. л.;
- соль – щепотка;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- сливки – 100 мл;
- шоколад – 40 г.
Способ приготовления
- Высыпаем в кастрюлю сахар, ванильный сахар, соль и какао.
- Перемешиваем все и добавляем рис.
- Снова перемешиваем.
- Добавляем молоко, размешиваем все хорошо, чтобы не было комочков, и доводим до кипения. Варим кашу на медленном огне минут 20–25, иногда помешивая.
- Тем временем шоколад трем на терке или рубим ножом.
- Сливки взбиваем миксером.
- Когда каша готова, добавляем взбитые сливки и хорошо все перемешиваем.
