Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Мюджвери из кабачков и сыром: овощные оладьи по-турецки за 30 минут

|

Кабачковые оладьи турецкой кухни «Мюджвери» подойдут как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. Это один из самых практичных и сытных рецептов, который можно приготовить дома в выходной день, не проводя много времени на кухне.

Ингредиенты:

  • 3 небольших кабачка;
  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 ст. л. муки;
  • 3 ст. л. тертого твердого сыра;
  • зеленый лук, укроп, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

  1. На крупной терке натрите кабачки вместе с кожурой и отожмите из них лишний сок. Кабачки лучше брать маленькие с тонкой кожицей, чтобы не приходилось ее срезать.
  2. Добавьте к кабачкам тертую морковь, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, черный перец, тертый сыр, муку и перемешайте все ингредиенты с помощью лопаточки до пастообразной консистенции.
  3. Разогрейте сковороду и выкладывайте оладьи столовой ложкой, обжаривая на масле с каждой стороны до золотистой корочки.
  4. Готовые мюджвери кладите на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы оно впитало излишки жира.
  5. Подавайте кабачковые оладьи со сметаной, в которую при желании можно добавить чеснок.
Певица МакSим лечится от алкоголизма
Шоу-бизнес Певица МакSим лечится от алкоголизма
Туристам предложили альтернативу Анапе

«Сумасшедшую популярность» набирают туры на Алтай и Байкал

Мозаика Туристам предложили альтернативу Анапе
Как справиться с тлей на участке: совет дачникам

Опытные дачники используют водку

Общество Как справиться с тлей на участке: совет дачникам
Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота

Спаржа, лук и вино вызывают вздутие живота

Мозаика Врач назвала продукты, вызывающие вздутие живота
Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру

Том Круз заявил, что продолжит сниматься в «Миссия: невыполнима» даже в 80 лет

Глянец Том Круз рассказал, когда завершит свою карьеру