Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Готовятся они очень быстро и легко, а получаются вкусными и сытными. Главный секрет в том, что начинка сразу же смешивается с тестом

|
Ленивые пирожки с луком и яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

©1000.menu

Такие пирожки легко будет приготовить к любому приходу гостей. Можно сделать их на небольшой перекус, в качестве отличной закуски к обеду или ужину для всей семьи. Готовятся они очень быстро и легко, а получаются вкусными и сытными.

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • куриные яйца – 2 шт.;
  • кефир – 1 стакан;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • сода пищевая (без горки) – 1 ч. л.;
  • пшеничная мука (примерно 10 ст. л. с горкой) – 200 г.

Для начинки:

  • куриные яйца (вареные) – 2 шт.;
  • зеленый лук – 50 г;
  • подсолнечное масло – 150 мл.

Пошаговый рецепт

  1. Сначала яйца нужно разбить в глубокую миску. Потом добавить туда кефир и воду, все хорошенько перемешать. Одновременно с этим нужно добавить перец и соль, а также любые специи по собственному вкусу.
  2. Последней в тесто добавляется мука. Масса тщательно перемешивается, тесто для пирожков готово.
  3. Ленивыми эти пирожки называют еще и потому, что начинку не нужно пытаться выложить отдельно, ее смешивают прямо с тестом. Сначала нужно нарезать вареные яйца, потом мелко нашинковать зелень.
  4. Яйца и зелень постепенно вмешиваются в тесто, заготовка для блюда полностью подготовлена.
  5. Выпекать пирожки нужно до появления на них румяной корочки. Выкладывать тесто проще всего ложкой, чтобы блюдо получилось ровным и аккуратным. Приятного аппетита!
Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли

Певец Лев Лещенко поделился историей из своей биографии, связанной с Элвисом Пресли

Шоу-бизнес Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли
Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Глянец Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей

Хорошие результаты также показали крысы, муравьи и кузнечики

Мозаика Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей
Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека

Лопес проводит отпуск с друзьями на фоне слухов о разводе

Шоу-бизнес Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека
Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис

Гибрид риса и говяжьих клеток может помочь решить проблему продовольственных кризисов

Общество Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис