Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Готовятся они очень быстро и легко, а получаются вкусными и сытными. Главный секрет в том, что начинка сразу же смешивается с тестом

|
Ленивые пирожки с луком и яйцом

Ленивые пирожки с луком и яйцом

©1000.menu

Такие пирожки легко будет приготовить к любому приходу гостей. Можно сделать их на небольшой перекус, в качестве отличной закуски к обеду или ужину для всей семьи. Готовятся они очень быстро и легко, а получаются вкусными и сытными.

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • куриные яйца – 2 шт.;
  • кефир – 1 стакан;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • сода пищевая (без горки) – 1 ч. л.;
  • пшеничная мука (примерно 10 ст. л. с горкой) – 200 г.

Для начинки:

  • куриные яйца (вареные) – 2 шт.;
  • зеленый лук – 50 г;
  • подсолнечное масло – 150 мл.

Пошаговый рецепт

  1. Сначала яйца нужно разбить в глубокую миску. Потом добавить туда кефир и воду, все хорошенько перемешать. Одновременно с этим нужно добавить перец и соль, а также любые специи по собственному вкусу.
  2. Последней в тесто добавляется мука. Масса тщательно перемешивается, тесто для пирожков готово.
  3. Ленивыми эти пирожки называют еще и потому, что начинку не нужно пытаться выложить отдельно, ее смешивают прямо с тестом. Сначала нужно нарезать вареные яйца, потом мелко нашинковать зелень.
  4. Яйца и зелень постепенно вмешиваются в тесто, заготовка для блюда полностью подготовлена.
  5. Выпекать пирожки нужно до появления на них румяной корочки. Выкладывать тесто проще всего ложкой, чтобы блюдо получилось ровным и аккуратным. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред