Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Картофельные крокеты с сыром: пошаговый рецепт

Их можно подавать с любым соусом

|

Картофельные крокеты с сыром – вкусная и сытная закуска или гарнир. Готовить их достаточно просто.

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 3-4 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • сухари панировочные – 3 ст. л.;
  • масло растительное для фритюра – 200 мл;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в кожуре до готовности. Остудить и очистить.
  2. Очищенный картофель натереть на средней терке.
  3. На такой же терке натереть сыр и добавить его к картофелю.
  4. Вбить яйцо, посолить, поперчить. Растереть картофель с сыром и яйцом до получения однородной массы.
  5. Всыпать муку, все хорошо перемешать.
  6. Из картофельно-сырной массы скатать небольшие шарики и обвалять их в панировочных сухарях.
  7. Обжарить картофельные шарики во фритюре. Выложить крокеты на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред