Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить салат «Капрезе»: простой рецепт

Блюдо отлично подойдет в качестве закуски

|

«Капрезе» – один из самых популярных салатов. Готовится такое блюдо очень просто.

Необходимые ингредиенты:

  • моцарелла – 2 шарика;
  • томаты – 2–3 шт.;
  • базилик – 0,5–1 пучок (по вкусу);
  • соль – по вкусу;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • оливковое масло – по вкусу;
  • бальзамический уксус – по желанию;

для соуса

  • базилик – 0,5–1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • оливковое масло – по необходимости.

Способ приготовления

  1. Нарежьте кружочками моцареллу.
  2. Также не слишком толстыми кружочками нарежьте томаты.
  3. Выложите томаты и сыр на тарелку, чередуя кусочки. Присыпьте солью и молотым черным перцем. Соль – в идеале крупная морская, перец – свежемолотый.
  4. Для приготовления соуса отделите несколько листьев базилика, которые понадобятся для украшения салата. Оставшиеся листья базилика мелко нарежьте и, соединив с чесноком и оливковым маслом, разотрите до получения пастообразного соуса. Густоту соуса регулируйте, добавляя оливковое масло, до получения желаемой консистенции.
  5. Полейте салат соусом или оливковым маслом с бальзамическим уксусом по вкусу.
  6. Добавьте листья базилика и подавайте салат к столу.
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу