Как приготовить оладьи из тыквы на молоке

Ароматные и яркие оладьи поднимут настроение и зарядят энергией на весь день. Приготовить оладьи очень просто, а весь процесс не займет много времени. Такая выпечка хороша как в теплом, так и в остывшем виде.

Ингредиенты

На 8-10 порций

• Мука — 1,5-2 стакана;
• тыква — 100 г;
• яйцо — 1 штука;
• сахар — 3 столовых ложки;
• соль — 1/3 чайных ложки;
• молоко — 1 стакан;
• сода — 1 чайная ложка;

Как приготовить оладьи из тыквы на молоке

1. Яйца с солью и сахаром взбейте в глубокой миске. Добавьте молоко. Все перемешайте и насыпьте муку. Готовое тесто должно быть достаточно густым, по консистенции похожим на сметану.
2. Добавьте тертую на мелкой терке тыкву (которую заранее необходимо отжать), пишет портал Povar.ru. Перемешайте все до однородного состояния.
3. Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки на раскаленную сковороду с маслом. Обжаривайте оладьи с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Оладьи из тыквы на молоке готовы.