Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить быстрое, но вкусное тесто для пиццы

Рецепт подойдет даже неопытным кулинарам

|

Приготовить такое тесто для пиццы очень просто. Одно условие: мука для теста должна быть высшего сорта.

Необходимые ингредиенты

  • пшеничная мука в/с – 230 г;
  • теплая вода – 125 мл;
  • сухие дрожжи – 1,5 ч. л.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сахар – 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Разведите в теплой воде чайную ложку сахара и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 мин. Дрожжи должны подняться шапочкой.
  2. В миску горкой просейте муку с солью. В центре горки сделайте углубление и влейте дрожжи.
  3. Замешивайте тесто сначала вилкой, затем руками.
  4. Когда тесто будет собираться в ком, переложите его на присыпанный мукой стол и влейте столовую ложку оливкового масла.
  5. Продолжайте вымешивать тесто, пока оно не станет эластичным. Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте еще немного муки. Переложите тесто в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 40–50 мин.
  6. Быстрое тесто для пиццы готово. Разделите тесто на две части, каждую из частей раскатайте в тонкий пласт, переложите на застеленный пергаментом противень, смажьте соусом, положите начинку и выпекайте пиццу при температуре 240–250°C в течение 7–10 мин.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»