Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Хрустящие слойки с сыром и зеленью за 30 минут

Простой рецепт из готового теста

|

Из готового слоеного бездрожжевого теста можно быстро приготовить вкусные слойки с творогом, сыром и зеленью. Для рецепта подойдет почти любая зелень, причем как свежая, так и замороженная. Пропорции сыра, зелени и творога можно варьировать. На то, чтобы сделать слойки, уйдет около 30 минут. Главное заранее разморозить тесто.

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
  • сыр твердый или полутвердый – 50 г;
  • творог средней жирности – 100 г;
  • желток куриного яйца для смазывания теста – 1 шт.;
  • свежая зелень (кинза, петрушка, укроп, лук и так далее) – пучок около 20 г либо около 30 г размороженного шпината, щавеля;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Как приготовить слойки с творогом, сыром и зеленью:

  1. Сыр натрите на крупной терке.
  2. Зелень промойте, обсушите и мелко порежьте. При использовании размороженного шпината предварительно слейте лишнюю влагу.
  3. Смешайте зелень с сыром и творогом, при необходимости посолите и поперчите.
  4. Тесто раскатайте в пласт размером около 25 х 35 см.
  5. Вырежьте из теста квадраты, по бокам сделайте прорези. Выложите в середину каждого квадрата начинку и сложите края слоек конвертиком внахлест.
  6. Смажьте слойки сверху яичным желтком.
  7. Запекайте их в разогретой до 190-195°C духовке 15-20 мин. Все, хрустящие слойки с творогом, сыром и зеленью готовы!
Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля