Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Хрустящие слойки с сыром и зеленью за 30 минут

Простой рецепт из готового теста

|

Из готового слоеного бездрожжевого теста можно быстро приготовить вкусные слойки с творогом, сыром и зеленью. Для рецепта подойдет почти любая зелень, причем как свежая, так и замороженная. Пропорции сыра, зелени и творога можно варьировать. На то, чтобы сделать слойки, уйдет около 30 минут. Главное заранее разморозить тесто.

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
  • сыр твердый или полутвердый – 50 г;
  • творог средней жирности – 100 г;
  • желток куриного яйца для смазывания теста – 1 шт.;
  • свежая зелень (кинза, петрушка, укроп, лук и так далее) – пучок около 20 г либо около 30 г размороженного шпината, щавеля;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу.

Как приготовить слойки с творогом, сыром и зеленью:

  1. Сыр натрите на крупной терке.
  2. Зелень промойте, обсушите и мелко порежьте. При использовании размороженного шпината предварительно слейте лишнюю влагу.
  3. Смешайте зелень с сыром и творогом, при необходимости посолите и поперчите.
  4. Тесто раскатайте в пласт размером около 25 х 35 см.
  5. Вырежьте из теста квадраты, по бокам сделайте прорези. Выложите в середину каждого квадрата начинку и сложите края слоек конвертиком внахлест.
  6. Смажьте слойки сверху яичным желтком.
  7. Запекайте их в разогретой до 190-195°C духовке 15-20 мин. Все, хрустящие слойки с творогом, сыром и зеленью готовы!
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу