Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Бывший повар Елизаветы II рассказал, как приготовить идеальный бекон

По его словам, большинство людей понятия не имеют, как готовить бекон

|

Бывший шеф-повар королевы Великобритании Елизаветы II рассказал, что большинство людей понятия не имеют, как правильно готовить бекон. Обычно ломтики мяса просто кладут на сковороду, после чего переворачивают их, как только они подрумянятся.

По словам Джеффа Бейкера (Jeff Baker) идеальный бекон должен быть хрустящим, для чего готовить его нужно на раскаленной сковороде. В противном случае мясо не будет правильно карамелизоваться, пишет Daily Star.

«Лучший способ приготовить бекон – жарить его на сковороде на среднем или большом огне с небольшим количеством натурального жира. Обжаривать нужно с каждой стороны приблизительно в течение минуты. Если бекон нарезан правильно, то он начнет карамелизоваться по краям. При этом жир будет выделяться, не растворяясь, что обеспечит мясу восхитительный вкус», – рассказал Бейкер.

Шеф-повар также отметил, что при соблюдении этого правила бекону не потребуются никакие приправы и соусы. «Он и так будет идеальным», – добавил Бейкер.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред