Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Быстрый рецепт кутабов с зеленью

На приготовление вкуснейшей закуски уйдет не более 20 минут

|

Лаваш можно заменить тортильями или самим быстро испечь тонкие лепешки на сковороде. В качестве начинки можно использовать мясо, сыр, лук, другие ингредиенты по вкусу.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 2–3 листа;
  • смешанная зелень (зеленый лук, петрушка, тархун, кинза, базилик) – 200 г;
  • среднее яйцо – 1 шт.;
  • сливочное масло, соль.

Как быстро приготовить кутабы с зеленью:

  1. Зелень нарежьте очень мелко. В сковороде растопите две столовые ложки масла, посолите, положите зелень и потушите две-три минуты.
  2. Зелень переложите в миску, немного остудите и смешайте с яйцом до однородной массы.
  3. Из лаваша нарежьте круги диаметром 20 см. Можно сделать квадраты аналогичного размера.
  4. На половину каждого круга положите пару ложек зелени, распределите ровным слоем, пишет портал «Гастрономъ». Накрывайте второй половиной круга и прижимайте.
  5. Жарьте кутабы на сухой сковороде с антипригарным покрытием по одной-полторы минуты с каждой стороны. Готовые кутабы положите в тарелку друг на друга, тщательно промазывая маслом. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»