Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт сырного супа по-французски с курицей

Оригинальное блюдо никого не оставит равнодушным

|

Вкуснейшее блюдо придется по душе всем участникам застолья. Перед подачей рекомендуется посыпать зеленью. По желанию можно подавать с гренками.

Ингредиенты

  • куриное филе – 500 г;
  • плавленый сыр – 200 г:
  • картофель – 400 г;
  • лук – 150 г;
  • морковь – 180 г;
  • сливочное масло, соль, молотый перец, зелень, гренки – по вкусу;
  • лавровый лист – 3 шт.;
  • черный перец горошком – 2 шт.

Как приготовить сырный суп по-французски с курицей

  1. Мясо положите в кастрюлю объемом три литра и налейте воды. Как только бульон закипит, добавьте чайную ложку соли, пару горошин душистого перца и черного, два-три листика лаврового листа. Варите еще 20 мин. После этого выньте мясо.
  2. Почистите картофель и нарежьте кубиками. Лук также нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Мясо порежьте небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натрите на терке или порежьте кубиками.
  3. Добавьте картофель в кипящий бульон. С момента закипания – пять – семь минут.
  4. В это время сделайте слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положите лук, после – морковь. Немного посолите и поперчите, пишет портал Eda.ru. Готовую зажарку добавьте в суп и варите еще пять – семь минут.
  5. Добавьте порезанное мясо. Варите еще три-четыре минуты, после чего добавьте плавленый сыр, тщательно перемешайте и выключите огонь. Приятного аппетит!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред