Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Бисквитный рулет «Домашний»: простой рецепт

Готовить его быстро и просто

|

Этот рецепт подойдет, например, во время прихода неожиданных гостей. Готовится бисквитный рулет быстро и просто.

Необходимые ингредиенты:

  • яйца куриные – 5 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • ванильный сахар – 1 пакетик (10 г);
  • густое варенье – 100 г;
  • сметана – 100-200 г.

Способ приготовления:

  1. Включить духовку. Тщательно отделить белки от желтков.
  2. Добавить к желткам полстакана сахара.
  3. Добавить к белкам полстакана сахара.
  4. Тщательно взбить желтки с сахаром (миксером или блендером).
  5. Тщательно взбить белки с сахаром и ванильным сахаром (миксером или блендером).
  6. Соединить желтковую массу с белковой, осторожно перемешивая снизу вверх ложкой, чтобы не осел белок.
  7. Муку добавлять маленькими порциями, через сито, осторожно перемешивая до однородной массы.
  8. Противень застелить бумагой для выпечки. Вылить на бумагу бисквитное тесто. Противень поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. (Духовку не открывать!)
  9. Тем временем подготовить начинку.
  10. Тщательно смешать повидло (варенье) со сметаной.
  11. Готовый бисквит достать из духовки и очень быстро смазать начинкой.
  12. Край бумаги отделить ножом от бисквита. Быстро скрутить рулет. Скрученный рулет оставить в бумаге для выпечки, швом вниз, до остывания. Затем поместить бисквитный рулет в холодильник на один-два часа.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»