Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить салат «Капрезе»: простой рецепт

Блюдо отлично подойдет в качестве закуски

|

«Капрезе» – один из самых популярных салатов. Готовится такое блюдо очень просто.

Необходимые ингредиенты:

  • моцарелла – 2 шарика;
  • томаты – 2–3 шт.;
  • базилик – 0,5–1 пучок (по вкусу);
  • соль – по вкусу;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • оливковое масло – по вкусу;
  • бальзамический уксус – по желанию;

для соуса

  • базилик – 0,5–1 пучок;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • оливковое масло – по необходимости.

Способ приготовления

  1. Нарежьте кружочками моцареллу.
  2. Также не слишком толстыми кружочками нарежьте томаты.
  3. Выложите томаты и сыр на тарелку, чередуя кусочки. Присыпьте солью и молотым черным перцем. Соль – в идеале крупная морская, перец – свежемолотый.
  4. Для приготовления соуса отделите несколько листьев базилика, которые понадобятся для украшения салата. Оставшиеся листья базилика мелко нарежьте и, соединив с чесноком и оливковым маслом, разотрите до получения пастообразного соуса. Густоту соуса регулируйте, добавляя оливковое масло, до получения желаемой консистенции.
  5. Полейте салат соусом или оливковым маслом с бальзамическим уксусом по вкусу.
  6. Добавьте листья базилика и подавайте салат к столу.
Криминальная драма «Камморист» Джузеппе Торнаторе выходит в онлайн-кинотеатрах 11 октября (трейлер)

Сериал "Камморист" был потерян почти на 40 лет, но восстановлен в качестве видео 4K

Кино Криминальная драма «Камморист» Джузеппе Торнаторе выходит в онлайн-кинотеатрах 11 октября (трейлер)
Экстремальные климатические изменения: что ждет планету в ближайшие 30 лет?

Александр Чернокульский рассказал, как климатические явления повлияют на Россию и на весь мир

Мозаика Экстремальные климатические изменения: что ждет планету в ближайшие 30 лет?
Сильвия Кристель: 28 сентября – день рождения символа сексуальной революции

Эротическая роль в фильме "Эммануэль" стала ее кошмаром

Кино Сильвия Кристель: 28 сентября – день рождения символа сексуальной революции
Дзюба заявил, что может сыграть за сборную России даже нетрезвым

Знаменитый российский футболист рассказал о готовности сыграть за сборную в любых условиях

Мозаика Дзюба заявил, что может сыграть за сборную России даже нетрезвым
Деми Мур рассказала о состоянии тяжелобольного Брюса Уиллиса

Звезда Голливуда рассказала о здоровье своего бывшего мужа

Глянец Деми Мур рассказала о состоянии тяжелобольного Брюса Уиллиса
Вкусно и быстро! Яичница с баклажанами и перцами

На эту яичницу и потратите всего 15-17 минут

Мозаика Вкусно и быстро! Яичница с баклажанами и перцами