Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Выпечка без сахара: рецепт сырных крекеров

Быстрый и простой рецепт вкусной закуски

|

Легкие, хрустящие, вкусные крекеры – отличная закуска или перекус. Приготовить их предельно просто, а выпекаются они буквально за 10–15 минут. Любители поострее могут добавить немного перца.

Ингредиенты:

на 2-3 порции

  • мука – 100 г;
  • масло сливочное (холодное) – 100 г;
  • сыр твердых сортов (50% жирности) – 100 г;
  • желток – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. л. или по вкусу.

Как приготовить сырные крекеры:

  1. Натрите сыр на мелкой терке.
  2. Холодное масло нарежьте на кусочки в чашу блендера, добавьте муку, желток и перемешайте все до однородности.
  3. Добавьте тертый сыр и замесите тесто руками. Заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник на 20–30 минут.
  4. Разделите тесто на две части. На силиконовом коврике или пергаменте для выпечки раскатайте тесто в круглую лепешку. После этого разделите его на восемь одинаковых частей.
  5. Проделайте «сырные» дырочки с помощью коктейльной трубочки и трубочки от шариковой ручки.
  6. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 10–15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
  7. По желанию посыпьте горячие крекеры молотой паприкой. Обязательно остудите крекеры. Вкуснее они становятся на следующий день. Приятного аппетита!
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу