Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Острый кетчуп по-домашнему: пошаговый рецепт

Соус подойдет к большому количеству блюд

|

Томатный кетчуп можно добавить к большому количеству блюд. Этот соус — отличная заготовка на зиму.

Необходимые ингредиенты

  • Помидоры — 3 кг;
  • чеснок — 300 г;
  • перец черный горошком — 10 шт.;
  • гвоздика — 15 шт.;
  • корица — на кончике ножа (по вкусу);
  • уксус столовый — 3 ст. ложки;
  • сахар — 6 ст. ложек;
  • соль — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

  1. Помидоры помойте, разрежьте на части.
  2. Помидоры прокрутите через мясорубку. Сок помидоров вылейте в таз или кастрюлю.
  3. Варите на слабом огне около часа, периодически помешивая. При варке добавьте пряности. В конце варки влейте уксус.
  4. По желанию кетчуп можно взбить блендером. Будет — как в магазине.
  5. Банки промойте, банки и крышки простерилизуйте. Горячий кетчуп разложите в банки и закройте герметично крышками.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред