Быстрый заливной пирог с ветчиной и сыром к завтраку или для перекуса готовится очень просто. Получается вкусно и сытно.
Необходимые ингредиенты
- яйцо куриное – 1 шт.;
- кефир – 125 мл;
- соль – 1/3 ч. л.;
- сода – 1/3 ч. л.;
- мука пшеничная – 70 г;
- ветчина – 100 г;
- сыр – 70 г;
- зелень – по вкусу.
Способ приготовления
- Яйцо и кефир немного взбить венчиком, добавить соду и соль.
- Высыпать муку и перемешать до однородного теста.
- Ветчину нарезать кубиками.
- Сыр натереть на терке.
- Добавить в тесто сыр, ветчину и зелень.
- Перемешать и выложить в форму, предварительно смазав маслом.
- Выпекать пирог с ветчиной и сыром при 200°C примерно 30 мин.