Наверх

Общество

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт российского пива захотели изменить

Пивовары предложили поменять требования к "специальному пиву"

|

Российские производители решили изменить рецепт специального пива. Соответствующее предложение уже было направлено в Минфин.

Автором инициативы стала Ассоциация производителей пива (АПП), предложив поменять требования к напитку «пиво специальное» в техрегламенте Евразийского экономического союза (ЕАЭС). По мнению пивоваров, в пиве необходимо понизить минимальный уровень содержания солода, который сегодня составляет 80%. Остальное должно приходиться на плодово-ягодное и растительное сырье, а также различные добавки.

В новом регламенте минимальное содержание пивоваренного солода предлагается установить на уровне 50%. Еще 30% должно приходиться на сахаросодержащие продукты. Кроме того, пивовары просят разрешить добавлять в напиток зерно, ароматизаторы и растительное сырье на этапе варки.

по мнению АПП, нововведения позволят относить к типу специального пива напитки, которые пока пивом не считаются. Речь в том числе идет о продуктах, крепость которых превышает прописанные в законе семь градусов, пишут «Ведомости«.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред