Эффект от голодания является кратковременным, а потерянные килограммы быстро вернутся после того, как человек в очередной раз начнет есть. Об этом предупредила диетолог Маргарита Королева.
Более того, в подобном случае, по словам специалиста, возникает опасность, что будет набран дополнительный вес. «Человеку хочется вернуться к излюбленным продуктам, он начинает отдавать предпочтение продуктам, содержащим избыточное количество углеводов, продуктам с высоким гликемическим индексом, и при наличии уже имеющихся метаболических нарушений в организме это может привести не только к набору веса, но и к сахарному диабету второго типа», – пояснила она.
Диетолог также предупредила, что после голодания увеличивается риск болезней сердца и сосудов, а также онкологических заболеваний. По словам Королевой, избыток жира в составе жировой ткани является фактором для формирования провоспалительных компонентов в составе жировых клеток и жировой ткани или провоспалительных цитокинов. А при высоком показателе кортизола на фоне стресса, возможно, даже обеспечен запуск ненужных процессов в организме, сообщает издание «Москва 24».
Королева порекомендовала худеющим прежде всего изменить свой образ жизни и систему питания. «Только при дробном питании и регулярном поступлении всех необходимых компонентов – белков, жиров, биологически активных компонентов, ферментов и других необходимых для поддержания всех метаболических процессов в организме веществ – мы можем расставаться с лишними килограммами», – подытожила она.