Фудблогер по имени Клэр рассказала, что сэкономить время на новогодней готовке можно, если отварить картофель до полуготовности заранее. Своим советом она поделилась в аккаунте TikTok, пишет издание The Sun.
По словам блогера, ускорить процесс приготовления блюд к новогоднему столу можно, приготовив гарнир из картофеля к блюдам из птицы заранее. В опубликованном ролике Клэр чистит, режет и отваривает картофель до полуготовности, добавляет немного муки и масла, после чего остужает и замораживает полуфабрикат в пакете.
В нужный день этот картофель можно отправить в духовку вместе с птицей на один час. «Разогрейте масло в духовке и 20 минут готовьте на сильном огне, еще 40 — на слабом», — добавила она.
В комментариях блогер рассказала, что аналогичным образом поступает и с другими овощами, которые планируется использовать в новогодних блюдах.