Существует множество различных факторов старения, которые человек не может контролировать. Однако каждому из нас под силу изменить диету и образ жизни, которые оказывают прямое влияние на скорость старения организма. Врач-диетолог Триста Бест назвала продукты, которые способны замедлить этот процесс после 50 лет.
В первую очередь Бест порекомендовала добавить в рацион растительную пищу. По ее словам, регулярное употребление овощей, фруктов, бобовых, семян и зерновых увеличивает продолжительность жизни, поскольку снижает воспаление в организме, стабилизирует кровяное давление и помогает поддерживать здоровый вес. Кроме того, такие продукты уменьшают уровень конечных продуктов гликирования, который повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета 2 типа.
Также диетолог отметила, что ускорять старение может глютен. Бест пояснила, что часто люди не знают о непереносимости глютена и продолжают употреблять продукты с его содержанием. Вещество, в свою очередь, может спровоцировать развитие воспалительных процессов и усугубить имеющиеся заболевания.
С другой стороны, замедлить процесс старения может средиземноморская диета. Ее основу составляют продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительным действием.
Ранее один из лучших продуктов для долголетия выявили ученые. По их словам, в рационе всех долгожителей есть один общий знаменатель.