Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Яичные котлеты по-карельски: простой рецепт

Они получаются нежными и вкусными

|

Такие котлеты готовятся очень просто. Но получаются они достаточно сытными, нежными и вкусными.

Необходимые ингредиенты

  • Яйца куриные — 3 шт.;
  • крупа манная — 40 г;
  • вода — 100 мл;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • сухари панировочные — 2 ст. л.;
  • масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. Яйца отварить вкрутую (около 9 минут), остудить в холодной воде и очистить от скорлупы.
  2. Вареные яйца мелко порубить ножом.
  3. В кастрюле закипятить 100 мл воды со щепоткой соли. Всыпать манку и сварить манную кашу.
  4. Добавить еще теплую манную кашу к яйцам. Добавить также соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать фарш для яичных котлет.
  5. Сформировать котлеты.
  6. Обвалять каждую котлету в панировочных сухарях.
  7. Подготовить все котлеты для обжаривания.
  8. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты в сковороду и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  9. Яичные котлеты готовы. Подавать их можно со сметаной или любимым соусом.
Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли

Певец Лев Лещенко поделился историей из своей биографии, связанной с Элвисом Пресли

Шоу-бизнес Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли
Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Глянец Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей

Хорошие результаты также показали крысы, муравьи и кузнечики

Мозаика Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей
Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека

Лопес проводит отпуск с друзьями на фоне слухов о разводе

Шоу-бизнес Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека
Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис

Гибрид риса и говяжьих клеток может помочь решить проблему продовольственных кризисов

Общество Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис