Процесс старения остановить невозможно, однако есть несколько способов, которые помогут добавить к жизни несколько лет. Ученые уже давно говорят, что на долголетие оказывает прямое влияние образ жизни и рацион питания, в частности. Вот почему важно избавиться от любых вредных пищевых привычек, которые могут состарить быстрее.
Одной из самых опасных считается регулярно употребление в пищу ультраобработанных продуктов. «Многие физические, умственные, эмоциональные и поведенческие расстройства могут быть связаны с употреблением обработанных продуктов. Было показано, что они снижают функцию клеток и вызывают нарушения в работе мозга, усталость, вздутие живота, высокое кровяное давление, боль в суставах и многое другое», — рассказала врач-диетолог Джоан Ифланд.
Согласно исследованию, проведенному учеными из Университета Наварры в Памплоне, включение в рацион ультраобработанных продуктов связано с ускоренным уменьшением длины теломер, которые являются основным индикатором старения организма.
При этом анализ 20 исследований, опубликованный в журнале Nutrition, показал, что высокое потребление таких продуктов вызывает различные заболевания, включая сердечно-сосудистые, цереброваскулярные, гипертонию, метаболический синдром, синдром раздраженного кишечника, астму у подростков, рак молочной железы и гестационный диабет.