Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусно и сытно: яблочная шарлотка на кефире

Готовится такой десерт очень просто

|

Яблочная шарлотка на кефире получается очень нежной и вкусной. Готовится она довольно просто и быстро.

Необходимые ингредиенты:

  • сливочное масло – 100 г;
  • сахар – 200 г;
  • яблоки – 4 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • кефир – 200 мл;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • мука – 1,5 стакана;
  • корица – 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. В глубоком блюде растереть сливочное масло с сахаром.
  2. Добавить яйцо, кефир и соду, тщательно перемешать.
  3. Ввести муку, перемешать при помощи миксера или блендера. В шарлотке на кефире тесто, в отличие от классического варианта, получается достаточно густым.
  4. Теперь займемся начинкой. Яблоки вымыть, очистить от кожуры при помощи обычного овощного ножа. Изъять сердцевину и нарезать тонкими пластинками.
  5. В форме для выпечки разогреть кусочек сливочного масла и смазать ее им.
  6. Вылить в форму половину теста, затем аккуратно выложить яблоки. Посыпать яблоки равномерным слоем корицы.
  7. Залить оставшееся тесто в формочку. Духовку разогреть до 200°С и убрать туда будущую шарлотку на 50 минут.
  8. Проверить готовность яблочного пирога можно при помощи спички или деревянной зубочистки, проткнув. Если тесто не остается на зубочистке, значит, пирог готов. Если вы всё сделали правильно, пирог без проблем можно будет достать из формы путем ее переворачивания.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред