Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусно и сочно: минтай с морковью и луком в духовке

Блюдо можно подать к приходу гостей

|

Есть несколько способов приготовления минтая в духовке с морковью и луком. Один из них наиболее простой и вкусный. Блюдо получается легким и диетическим, отлично подойдет для ужина или обеда.

Необходимые ингредиенты

  • минтай – 800 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • масло растительное – 30 мл;
  • паста томатная – 2 ст. л.;
  • вода или красное вино – 50 мл;
  • соль и перец – по вкусу;
  • чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления

  1. Морковь натереть на терке. Лук нашинковать полукольцами.
  2. Обжарим лук и морковь в казане и добавим томатную пасту.
  3. Обжарим овощи с томатом и вольем вино или кипяток. Соль и перец тоже будут кстати. Тушим три минуты, и соус готов.
  4. Рыбу моем и чистим, обрезаем плавники. Если есть икра, ее мы тоже запечем с рыбой.
  5. На дно формы для запекания нальем немного растительного масла, выложим половину овощей и нарезанный чеснок.
  6. На овощи выкладываем кусочки рыбы.
  7. Закроем все второй половиной овощей. Накроем форму фольгой и поставим минтая с морковью и луком в духовку на 45 мин. при 220°C.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»