Наверх
27 ноября 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусно и питательно: как приготовить гнезда из фарша с начинкой

Вкуснейшая альтернатива котлетам или зразам

|

Начинка может быть совершенно любая, все зависит от вашей фантазии и возможностей. В предлагаемом рецепте используются грибы с сыром. Подавать такие гнезда можно с любым гарниром или самостоятельно с соусами.

Ингредиенты

На 6-8 порций

  • Фарш – 500 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • сухари для панировки – 2 столовых ложки;
  • шампиньоны – 250 г;
  • сыр – 100 г;
  • лук – 1 штука;
  • сметана – 2 столовых ложки;
  • растительное масло – 30 мл;
  • соль, специи – по вкусу.

Как приготовить гнезда из фарша с начинкой

  1. Соедините фарш, яйцо и сухари. Добавьте соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
  2. Нарежьте кубиками лук и грибы, обжарьте в сковороде до испарения жидкости, пишет Povar.ru. Форму для запекания смажьте маслом, из фарша сформируйте своеобразные гнезда, чтобы получилось углубление посередине.
  3. Наполните ямки начинкой. Смажьте верх сметаной и посыпьте тертым сыром.
  4. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Гнезда из фарша с начинкой готовы.
NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»