Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Вкусно и аппетитно: рецепт теплого салата с говядиной и болгарским перцем

Его можно приготовить к семейному ужину

|

Этот вкусный, сочный и в меру сытный салат обязательно оценят те, кто любит стейки. Готовится он достаточно просто и быстро.

Необходимые ингредиенты:

  • говядина рибай – 400 г;
  • помидоры черри – 100 г;
  • перец болгарский – 200 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • латук – 50 г;
  • масло оливковое – 3 ст. л.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • крем бальзамический – по желанию.

Способ приготовления:

  1. Говядину заранее нужно достать из холодильника и дать ей нагреться до комнатной температуры. Позже нарезать толщиной чуть больше одного сантиметра. Овощи и латук помойте и обсушите насухо.
  2. В говядине рибай достаточно толстая прослойка жира посередине, поэтому выкладывайте ее на сухую раскаленную сковороду и жарьте около двух минут с обеих сторон. В этом случае у вас получится прожарка медиум, если хотите хорошо прожаренное мясо, тогда держите на сковороде минуты по четыре с каждой стороны.
  3. Чуть долейте оливкового масла в сковороду, положите в него нарезанный полукольцами лук, жарьте около минуты на умеренном огне.
  4. Нарежьте соломкой половину красного и желтого болгарского перца, жарьте их вместе с луком еще минуты две.
  5. Теперь нужно нарезать говядину тонкими ломтиками, переложить в глубокую миску вместе с обжаренными овощами.
  6. Быстро добавьте нарезанные четвертинками помидоры черри и порванный руками салат латук.
  7. Добавьте соль и перец по вкусу, чуть сбрызните оливковым маслом и перемешайте салат.
  8. Разложите готовый теплый салат с говядиной и болгарским перцем по порциям и сразу же подавайте к столу. Также поставьте на стол бальзамический крем, которым можно полить салат, с ним вкус будет более ярким.
Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом

Тунец встретится с апельсинами и огурцами в этом вкуснейшем блюде

Дом Вкусный Новый год. Приготовьте как можно больше этого салата с тунцом
Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых

Агрессивная доставщица пиццы вначале отказалась выдать сдачу

Происшествия Курьерша нанесла беременной женщине 14 ножевых ударов из-за чаевых
В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми

Сотрудники отеля выловили питона из бассейна

Происшествия В Таиланде двухметровая змея заползла в бассейн с людьми
Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси

Поклонники заметили на фото Тейлор Свифт любопытную деталь

Глянец Тейлор Свифт подогрела слухи о помолвке с Трэвисом Келси
В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона

На заброшенном складе в Калифорнии найдены 12 кассет с записями Майкла Джексона

Шоу-бизнес В США обнаружили неизданные записи Майкла Джексона
Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу

Седокова написала в соцсетях обращение к Янису Тимме

Глянец Анна Седокова обратилась к умершему бывшему мужу