Ученые-нутрициологи занимаются наукой о правильном питании. Они провели исследование о влиянии яблок на здоровье человека.
Главный вывод, к которому им удалось прийти: ежедневное употребление яблок в течение трех месяцев может привести к резкому снижению «плохого» холестерина, сообщает Радио «КП». Это указывает на то, что обычный и доступный фрукт может защититься от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Отмечается, что яблоки содержат большое количество растворимой клетчатки, антиоксиданты и полезные полифенолы. При этом больше всего этих полезных веществ — в кожуре плодов.
