Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Сытно и вкусно: шницели из цветной капусты

Их можно подавать с любимым соусом

|
Шницель из цветной капусты

Шницель из цветной капусты

©fakt.pl

Капуста получается очень мягкой и сочной внутри, при этом с вкуснейшей корочкой снаружи. Подавать шницели можно и в качестве гарнира, и как горячую закуску, и даже как самостоятельное блюдо с любимым соусом.

Необходимые ингредиенты

  • капуста цветная – 400 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • панировочные сухари – 50 г;
  • масло растительное – для жарки.

Способ приготовления

  1. Подготовьте все необходимые продукты для шницеля из цветной капусты. Капусту помойте под проточной водой и обсушите.
  2. В области кочерыжки нарежьте несколько крупных ломтей капусты, так соцветия будут хорошо держать форму.
  3. Вскипятите воду, чуть посолите и отварите в ней цветную капусту минут пять, не дольше.
  4. Переложите капусту на бумажные полотенца, нужно убрать всю воду.
  5. В глубокой миске взбейте крупное яйцо с ложкой муки. Посолите и поперчите смесь.
  6. Аккуратно обваляйте куски капусты в кляре, стараясь не поломать их.
  7. И щедро запанируйте в сухарях с обеих сторон, старайтесь, чтобы сухари попали внутрь соцветий тоже.
  8. Жарьте в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с обеих сторон.
Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США

В США призывают законодателей взять нейросети под контроль после скандала с Тейлор Свифт

Шоу-бизнес Порнографические снимки Тейлор Свифт возмутили Гильдию киноактеров США
Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Происшествия Женщина, выпавшая из окна на крышу автомобиля, заплатит за ущерб
Психолог перечислил 5 видов страхов

Чтобы перестать бояться, свои главные тревоги нужно знать

Общество Психолог перечислил 5 видов страхов
Найдена рыба, которая от злости чернеет

Ученые обнаружили в Индонезии небольших рыбок, способных чернеть при проявлении агрессии

Мозаика Найдена рыба, которая от злости чернеет
Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля

Решаем, кто был точнее в составлении астрологического прогноза на сегодня

Мозаика Два астролога соревнуются в точности гороскопа на 3 февраля