Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить эклеры с масляным кремом

С рецептом справятся все

|

Домашние эклеры получаются вкусными и аппетитными. Начинку можно выбрать по своему вкусу.

Необходимые ингредиенты

  • сливочное масло – 100 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • мука – 180 г;
  • соль – 1/2 ч. л.;
  • вода – 250 мл;
  • масло сливочное – по вкусу;
  • сгущенное молоко – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.
  2. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить две минуты.
  3. Постоянно помешивая деревянной лопаткой, остудить.
  4. Добавить по одному яйца, тщательно перемешать.
  5. На противень, смазанный жиром, из кондитерского мешка отсадить колбаски. Обязательно оставить расстояние между ними. Выпекать эклеры при температуре 200 градусов 15-20 минут. Потом убавить до 150 градусов и выпекать еще 10-15 минут.
  6. Крем: сгущенку взбить со сливочным маслом, сбоку надрезать эклер и положить крем.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред