Наверх
27 ноября 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт зимнего крем-супа с семечками

Диетическое и вегетарианское блюдо, которое поможет согреться

|
крем-суп с семечками

Это оригинальное блюдо поможет вам не только насытиться в холодный зимний вечер, но и хорошенько согреться. Зимний крем-суп с семечками (например, подсолнуха) можно приготовить из самых простых ингредиентов.

Ингредиенты

На 4 порции

  • Тыква очищенная – 600 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло оливковое – 1 столовая ложка (+2 столовых ложки для подачи);
  • сливки – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • семена подсолнечника, свежая петрушка – по вкусу;

Как приготовить зимний крем-суп с семечками

  1. Тщательно вымойте тыкву, разрежьте, удалите сердцевину с семенами и нарежьте на кусочки, очистив корку.
  2. В казанок или утятницу положите тыкву, нарезанный чеснок, соль, оливковое масло. Влейте воду до половины уровня тыквы и доведите до кипения на сильном огне. Варите тыкву до мягкости на небольшом огне.
  3. После того как вода выпарилась, переложите ингредиенты в блендер и измельчайте в течение пяти минут до однородной массы. Верните тыквенную смесь в кастрюлю, добавьте сливки, перемешайте и прогрейте суп на медленном огне. Приправьте солью по вкусу.
  4. Крем-суп подавайте горячим, посыпав семечками подсолнуха, нарезанной петрушкой и полив небольшим количество оливкового масла.
NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»