Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт соуса «Цезарь»

Им можно заправить популярный одноименный салат

|

Соус «Цезарь» подойдет для заправки популярного одноименного салата. Готовить его – одно удовольствие.

Необходимые ингредиенты:

  • сыр пармезан – 100 г;
  • филе анчоусов – 5 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • масло оливковое – 400 мл;
  • соус вустерский – 3 ст. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сок лимонный – 2 ч. л.;
  • соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера разбиваем яйца. Взбиваем яйца погружным блендером одну-две минуты, до образования легкой пены.
  2. Продолжая взбивать, понемногу вливаем оливковое масло и взбиваем до полужидкого состояния.
  3. Далее добавляем филе анчоусов, чеснок, лимонный сок, щепотку соли и вустерский соус.
  4. Сыр пармезан натираем на мелкой терке и добавляем к остальным ингредиентам. Густоту соуса можно регулировать именно сыром пармезан.
  5. Всё взбиваем до однородной массы одну-две минуты. Соус готов.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»