Наверх
28 января 2022

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт слоеного шоколадного пирога

Угощение для праздничного стола или семейного застолья

|

Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной и нежной. Пирог формируется всего за несколько минут, он подойдет как для праздничного стола, так и для угощения к вечернему чаепитию.

Описание приготовления

Для выпечки подойдет как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Шоколад также подойдет любой, но для более яркого вкуса можно добавить орехи. Если нет времени готовить шоколадную начинку, то можно использовать покупную шоколадную пасту.

Ингредиенты

На 8 порций

  • Слоеное тесто – 500 г;
  • шоколад – 90 г;
  • молоко – 50 г;
  • сахар – 50 г;
  • какао – 2 столовых ложки;
  • сливочное масло – 30 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • арахис – 50 г.

Как приготовить слоеный шоколадный пирог

  1. Заранее достаньте тесто и разморозьте его при комнатной температуре.
  2. Шоколад поломайте на кусочки, добавьте к нему молоко, какао и сахар. Подогрейте на небольшом огне, постоянно помешивая до однородного состояния. Снимите шоколадную массу с плиты, добавьте маленький кусочек масла и перемешайте. Дайте начинке остыть.
  3. Измельчите орехи, но не до состояния крошки. Желательно, чтобы оставались и цельные кусочки.
  4. В упаковке, как правило, идет два пласта теста. Каждый раскатайте на присыпанной мукой поверхности и вырежьте при помощи ножа круги, приложив любую подходящую по размеру тарелку.
  5. Возьмите первый слой теста и положите его на противень или любую подходящую форму для выпечки, застелив дно пергаментом. Смажьте сверху тесто начинкой и посыпьте орехами, оставив небольшое количество для верха.
  6. Начинку накройте вторым пластом теста. Поставьте по центру бокал и сделайте по кругу надрезы ножом. Смажьте поверхность желтком и посыпьте оставшимися орехами.
  7. Выпекайте при 190 градусах около 25 минут. Слоеный шоколадный пирог готов.

 

 

В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле

Причиной станет природный феномен в Тихом океане

Мозаика В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле
Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой

Певец предположил, какая бы у них была сценическая фамилия

Шоу-бизнес Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой
Асмус рассказала об удивившем ее Харламове

Актриса поблагодарила экс-супруга

Шоу-бизнес Асмус рассказала об удивившем ее Харламове
Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного

Пожарные опубликовали несколько фото

Происшествия Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного
Назван самый красивый мужчина 2021 года

Среди претендентов были Криштиану Роналду, Крис Хемсворт и Гарри Стайлз

Мозаика Назван самый красивый мужчина 2021 года
В загсах российского региона опять разрешили смеяться

Формулировку запрета исправили из-за резонанса

Общество В загсах российского региона опять разрешили смеяться