Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт слоеного шоколадного пирога

Угощение для праздничного стола или семейного застолья

|

Выпечка из слоеного теста всегда получается очень вкусной и нежной. Пирог формируется всего за несколько минут, он подойдет как для праздничного стола, так и для угощения к вечернему чаепитию.

Описание приготовления

Для выпечки подойдет как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Шоколад также подойдет любой, но для более яркого вкуса можно добавить орехи. Если нет времени готовить шоколадную начинку, то можно использовать покупную шоколадную пасту.

Ингредиенты

На 8 порций

  • Слоеное тесто – 500 г;
  • шоколад – 90 г;
  • молоко – 50 г;
  • сахар – 50 г;
  • какао – 2 столовых ложки;
  • сливочное масло – 30 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • арахис – 50 г.

Как приготовить слоеный шоколадный пирог

  1. Заранее достаньте тесто и разморозьте его при комнатной температуре.
  2. Шоколад поломайте на кусочки, добавьте к нему молоко, какао и сахар. Подогрейте на небольшом огне, постоянно помешивая до однородного состояния. Снимите шоколадную массу с плиты, добавьте маленький кусочек масла и перемешайте. Дайте начинке остыть.
  3. Измельчите орехи, но не до состояния крошки. Желательно, чтобы оставались и цельные кусочки.
  4. В упаковке, как правило, идет два пласта теста. Каждый раскатайте на присыпанной мукой поверхности и вырежьте при помощи ножа круги, приложив любую подходящую по размеру тарелку.
  5. Возьмите первый слой теста и положите его на противень или любую подходящую форму для выпечки, застелив дно пергаментом. Смажьте сверху тесто начинкой и посыпьте орехами, оставив небольшое количество для верха.
  6. Начинку накройте вторым пластом теста. Поставьте по центру бокал и сделайте по кругу надрезы ножом. Смажьте поверхность желтком и посыпьте оставшимися орехами.
  7. Выпекайте при 190 градусах около 25 минут. Слоеный шоколадный пирог готов.

 

 

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко

Боксер не против встретиться с россиянином

Мозаика Рой Джонс оценил идею выйти на ринг против Федора Емельяненко
Названы признаки «умирающего» смартфона

Понять, что гаджет изношен, можно по двум признакам

Цифра Названы признаки «умирающего» смартфона
Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»

Джоли посетила спектакль, гле он играл главную роль

Глянец Анджелину Джоли заметили в компании звезды сериала «Нормальные люди»
Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем

Специалист отметил инфекции, которые открываются с таянием ледников

Мозаика Иммунолог рассказал, какие эпидемии ждет человечество в будущем
Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил

Пилота держали за ноги несколько человек

Происшествия Пилота высосало из самолета на высоте 7 тысяч метров, но он выжил