Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт для завтрака: тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой

Бутерброды получаются вкусными и питательными

|

Тосты с авокадо, яйцом и слабосоленым лососем – отличный вариант питательного завтрака или красочного перекуса на скорую руку. Готовятся они очень просто.

Необходимые ингредиенты

  • хлеб белый – 4 кусочка;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • сливочное масло – 10 г;
  • соль – по вкусу;
  • молотый черный перец – по вкусу;
  • авокадо – 1 шт.;
  • сок лимона – 0,25 шт.;
  • слабосоленый лосось – 100 г;
  • зелень – для подачи (по желанию).

Способ приготовления

  1. Разогреем сковороду на среднем огне. Отрежем четыре кусочка белого хлеба толщиной 1–1,5 см. Выложим на дно сухой сковороды хлеб и обжарим с двух сторон до золотистого цвета.
  2. Авокадо очистим, нарежем ломтиками и сбрызнем соком четвертинки лимона для того, чтобы мякоть не потемнела.
  3. На каждый тост выкладываем несколько ломтиков авокадо. Присыпаем авокадо щепоткой соли и перчим по вкусу.
  4. Следующим слоем выкладываем вареные яйца (или яйца пашот).
  5. Поверх выкладываем один-два ломтика красной рыбы.
  6. По желанию присыпаем тосты щепоткой мелко нарезанной свежей зелени.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред