Наверх
28 января 2022

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Рецепт бисквита с абрикосами

Вкусное угощение к чаепитию

|

Абрикосы можно использовать свежие, мороженые или консервированные. При этом последний вариант даже предпочтительнее, так как в консервированных абрикосах меньше влаги, а значит, ее будет меньше и в тесте.

Ингредиенты

На 6 порций

  • Яйцо куриное – 4 штуки;
  • сахар – 180 г;
  • мука пшеничная – 150 г;
  • разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
  • абрикосы – 300 г.

Как приготовить бисквит с абрикосами

  1. Разбейте яйца в глубокую миску, заранее помыв их теплой водой. Взбейте яйца миксером, чтобы белки смешались с желтками.
  2. Постепенно добавляйте сахар и, не переставая взбивать, добейтесь увеличения массы в 3-4 раза.
  3. Добавьте разрыхлитель, постепенно добавьте просеянную муку. Аккуратно перемешайте тесто лопаткой.
  4. Дно формы застелите пекарской бумагой, при этом бока формы ничем смазывать не нужно, пишет Povar.ru.
  5. Абрикосы нарежьте дольками и разложите на тесто.
  6. Бисквит положите в духовку, разогретую до 170-175 градусов. Первые 20 минут старайтесь не открывать духовку. Общее время запекания – 45-50 мин. Проверять готовность следует деревянной палочкой. При прокалывании она должна выходить из бисквита сухой.
  7. Чтобы бисквит не опал, когда вы достанете его из духовки, поверните форму верх дном и поставьте на три высоких чашки. Держите его в таком положении до полного остывания. Готовый бисквит охладите. Приятного аппетита!
В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле

Причиной станет природный феномен в Тихом океане

Мозаика В WWF предсказали холодный 2022 год по всей Земле
Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой

Певец предположил, какая бы у них была сценическая фамилия

Шоу-бизнес Успенская напомнила Киркорову, как едва не стала его женой
Асмус рассказала об удивившем ее Харламове

Актриса поблагодарила экс-супруга

Шоу-бизнес Асмус рассказала об удивившем ее Харламове
Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного

Пожарные опубликовали несколько фото

Происшествия Спасатели показали, чем грозит сон рядом с работающей зарядкой для мобильного
Назван самый красивый мужчина 2021 года

Среди претендентов были Криштиану Роналду, Крис Хемсворт и Гарри Стайлз

Мозаика Назван самый красивый мужчина 2021 года
В загсах российского региона опять разрешили смеяться

Формулировку запрета исправили из-за резонанса

Общество В загсах российского региона опять разрешили смеяться