Наверх
27 ноября 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Простой рецепт крем-супа с сыром и брокколи

Быстрое и простое, но сытное блюдо

|

Идеально, если вы купите для него кусочек сыра «Чеддер», которые добавит крем-супу сильного вкуса. Основа варится на бульоне со сливками. Острые специи и перец добавлять не рекомендуется.

Ингредиенты

На четыре порции

  • Сливочное масло — 50 г;
  • мука пшеничная — 30 г;
  • молоко — 240 мл;
  • сливки жирные — 240 мл;
  • куриный бульон — 720 мл;
  • чеддер — 100 г;
  • брокколи — 300 г;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить крем-суп с сыром и брокколи

  1. Мелко нарубите брокколи и лук. Лук обжарьте в кастрюле на масле в течение пяти минут, помешивая. Добавьте к нему муку и быстро перемешайте.
  2. Влейте в кастрюлю молоко, сливки и бульон, пишет портал Povar.ru. Доведите все до кипения, после этого добавьте брокколи.
  3. Варите в течение 10 минут. Добавьте в суп размельченный на терке сыр. Через 1-2 минуты выключите плиту. Суп готов. Перемешайте его и добавьте соль. Блюдо готово к подаче.
NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»