Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Простой рецепт крем-супа с сыром и брокколи

Быстрое и простое, но сытное блюдо

|

Идеально, если вы купите для него кусочек сыра «Чеддер», которые добавит крем-супу сильного вкуса. Основа варится на бульоне со сливками. Острые специи и перец добавлять не рекомендуется.

Ингредиенты

На четыре порции

  • Сливочное масло — 50 г;
  • мука пшеничная — 30 г;
  • молоко — 240 мл;
  • сливки жирные — 240 мл;
  • куриный бульон — 720 мл;
  • чеддер — 100 г;
  • брокколи — 300 г;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить крем-суп с сыром и брокколи

  1. Мелко нарубите брокколи и лук. Лук обжарьте в кастрюле на масле в течение пяти минут, помешивая. Добавьте к нему муку и быстро перемешайте.
  2. Влейте в кастрюлю молоко, сливки и бульон, пишет портал Povar.ru. Доведите все до кипения, после этого добавьте брокколи.
  3. Варите в течение 10 минут. Добавьте в суп размельченный на терке сыр. Через 1-2 минуты выключите плиту. Суп готов. Перемешайте его и добавьте соль. Блюдо готово к подаче.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред