В кишечнике людей, которые привыкли рано просыпаться в будние дни и высыпаться по выходным, содержится больше вредных бактерий, увеличивающих риск ожирения и инсульта. К такому выводу пришли ученые из Королевского колледжа в Лондоне. Результаты исследования были опубликованы в European Journal of Nutrition.
В ходе работы специалисты проанализировали данные более 1000 человек и выяснили, что одной из вероятных причин роста числа вредных бактерий в кишечнике является так называемый социальный джетлаг — привычка отсыпаться по выходным после ранних подъемов по будням.
Специалист по питанию Кейт Бермингем уточнила, что ухудшение микробиома кишечника происходит из-за вредной диеты. Так, любители долго спать по выходным на 16% чаще едят картофель, чипсы, а также пьют сладкую газировку. При этом овощи, фрукты и орехи они употребляют редко.
«Плохое качество сна влияет на выбор — люди сильнее хотят продуктов с высоким содержанием углеводов или сахара», — считает эксперт.
Бермингем подчеркнула, что микробиоты, которые нашли в кишечнике людей, страдающих социальным джетлагом, провоцируют развитие ожирения, а также повышают риск инсульта и развития воспаления.
