Овсяные блины на завтрак: быстрый рецепт

Овсяные блины – это отличный вариант для завтрака. Готовятся они быстро и просто.

Необходимые ингредиенты:

• овсяная мука – 240 г;
• молоко – от 0,5 л;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 1–3 ч. л.;
• соль – 1 щепотка;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• растительное масло – 1,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Размешайте и слегка взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Влейте молоко, перемешайте.
3. Добавьте овсяную муку и разрыхлитель (по желанию можно всыпать гашеную соду).
4. Перемешайте так, чтобы в тесте не было комочков. Оставьте на 10 минут.
5. Смажьте сковороду маслом.
6. Жарьте блины, наливая на сковороду порцию овсяного теста, а затем переворачивая блин другой стороной.