Защитить организм от болезней и старения может недоедание. К такому выводу пришли американские ученые, уточнив, что речь идет об основном биологическом механизме регуляции процесса старения.
Как пояснила американский биолог Митчелл Ли (Mitchell B. Lee) из Вашингтонского университета, в ходе исследования ученые проанализировали несколько видов диет, в том числе кетогенную и разгрузочную, а также периодическое голодание. Ли отметила, что периодическое голодание дало многообещающие результаты в испытаниях на животных, сообщает норвежское издание Forskning.
Выяснилось, что такая диета больше всего продлевала жизнь крыс во время экспериментов. Ученые считают, что это связано с ингибированием белка mTOR. В результате исследователи пришли к выводу, что голодные, низкоуглеводные диеты и периодические жесткие посты могут обеспечить долгую и более здоровую жизнь. Однако связь голодания с возрастными изменениями еще предстоит изучить, добавила Ли.