Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Необычный рецепт знакомого блюда: винегрет с морской капустой

Отсутствие соленых огурцов не препятствие для приготовления винегрета

|

Не только вкусное, но и полезное (в том числе за счет содержащегося в морской капусте йода), приготовить очень просто. Овощные нарезки можно заготовить заранее и поместить в холодильник без перемешивания. А заправить и перемешать непосредственно перед подачей.

Ингредиенты:

  • свекла – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • картофель– 2-3 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морская капуста маринованная – 1 шт.;
  • горошек зеленый консервированный – 120 г;
  • масло растительное – 1,5 ст. л.;
  • соль – 3 щепотки.

Как приготовить винегрет с морской капустой:

  1. Заранее отварите и остудите свеклу, морковь и картофель.
  2. Почистите репчатый лук и промойте, нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте нарезку в пиалу или миску. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Жидкость «вытянет» из нарезки горечь.
  3. Очистите от кожуры картофелины и морковь, промойте овощи в воде и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезку в салатник. Откройте баночку с консервированным зеленым горошком, слейте жидкость и выложите необходимую часть массы в емкость.
  4. Стряхните морскую капусту от маринада и нарежьте. Процедите лук от жидкости и вместе с капустой добавьте в емкость.
  5. В последнюю очередь нарежьте очищенную и промытую свеклу, пишет Povar.ru. Добавьте в салатник сразу же с солью и растительным маслом, чтобы свекольный сок не окрасил остальные ингредиенты.
  6. Осторожно перемешайте, поместите салат в холодильник минимум на 30-40 минут. После этого блюдо можно подавать. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»