«Аффогато» готовится из кофе и мороженого, часто в него добавляют ликер. В этом же рецепте аффогато дополняется взбитыми сливками и какао.
Необходимые ингредиенты
- Мороженое ванильное — 2 стакана;
- кофе эспрессо (охлажденный) — 2 стакана;
- сливки взбитые — 0,25 стакана;
- какао-порошок — 1 ч. л.
Способ приготовления
- Каждый из 4 порционных стаканов наполнить до половины мороженым, пишет Russianfood.
- Залить мороженое 1/2 стакана кофе и выложить сверху по 1 ст. ложке взбитых сливок.
- Присыпать «Аффогато» 1/4 ч. ложкой какао. Подавать кофейный десерт сразу же.
