Приготовить такой напиток удастся всегда и везде, без различных подручных средств, например, в поезде или в офисе. Кофе для приготовления этим способом желателен более мелкого помола.
Необходимые ингредиенты
- кофе — 1 ч. л. (на 100 мл воды);
- вода — 100 мл;
- сахар — по вкусу.
Способ приготовления
Сначала прогрейте чашку, в которой будете заваривать кофе. Для этого залейте в нее кипяток, накройте блюдцем и подождите 1-2 минуты, советует Povar.ru. Слейте воду, насыпьте кофе из расчета 1 чайная ложка (с горкой) на 100 мл воды. Влейте кипяток, который должен быть примерно 95 градусов. Снова накройте чашку крышкой и дайте кофе настояться 3-5 минут. При желании добавляйте в кофе сахар, сливки, корицу и т. д. Бодрящий кофе, приготовленный таким способом, имеет яркий вкус и аромат. Он имеет красивую пенку.
