Отличие от обычной картошки фри лишь в том, что мякоть нарезают не дольками или ломтиками, а тоненькой соломкой. Готовить такую закуску очень просто.
Необходимые ингредиенты:
- картофель — 250 г;
- масло растительное — 150 мл;
- соль — 1/2 ч. л.
Способ приготовления
- Очистите картофель.
- Натрите его на терке для моркови по-корейски.
- Выложите натертый картофель в дуршлаг и промойте проточной водой. Дайте стечь лишней жидкости.
- Затем хорошо посолите картофель.
- Обжарьте его, выкладывая по чуть-чуть в разогретое растительное масло.
- Подавайте картофель пай с вашим любимым соусом или просто так.
