Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить ванильные сушки

Они отлично подойдут к чаю

|

Готовятся они очень быстро, придется повозиться лишь с формовкой, но оно того стоит. Эти хрустящие сушки непременно вас порадуют.

Необходимые ингредиенты

  • вода – 150 мл;
  • рафинированное подсолнечное масло – 25 мл;
  • сахар мелкий или сахарная пудра – 25 г;
  • соль – щепотка;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • мука пшеничная – 300 г.

Способ приготовления

  1. Смешайте муку, соль, сахар (сахарную пудру), разрыхлитель и ванилин.
  2. Добавьте воду и подсолнечное масло.
  3. Замесите достаточно тугое тесто.
  4. Сначала оно будет неоднородным, поэтому оставьте его на 10–15 мин. на столе, прикрыв пленкой, чтобы не заветрило.
  5. Потом еще раз вымесите и увидите, что оно станет однородным, приятным.
  6. От теста отщипывайте кусочки по 15–18 г. Кусочек раскатайте в жгутик толщиной четыре-пять миллиметров. Жгутик получается достаточно длинным, поэтому разделите его на две части и из каждой сформируйте сушку.
  7. Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.
  8. Выпекайте ванильные сушки в разогретой до 200°C духовке 20–25 мин.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред