Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить ванильные сушки

Они отлично подойдут к чаю

|

Готовятся они очень быстро, придется повозиться лишь с формовкой, но оно того стоит. Эти хрустящие сушки непременно вас порадуют.

Необходимые ингредиенты

  • вода – 150 мл;
  • рафинированное подсолнечное масло – 25 мл;
  • сахар мелкий или сахарная пудра – 25 г;
  • соль – щепотка;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • мука пшеничная – 300 г.

Способ приготовления

  1. Смешайте муку, соль, сахар (сахарную пудру), разрыхлитель и ванилин.
  2. Добавьте воду и подсолнечное масло.
  3. Замесите достаточно тугое тесто.
  4. Сначала оно будет неоднородным, поэтому оставьте его на 10–15 мин. на столе, прикрыв пленкой, чтобы не заветрило.
  5. Потом еще раз вымесите и увидите, что оно станет однородным, приятным.
  6. От теста отщипывайте кусочки по 15–18 г. Кусочек раскатайте в жгутик толщиной четыре-пять миллиметров. Жгутик получается достаточно длинным, поэтому разделите его на две части и из каждой сформируйте сушку.
  7. Заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом.
  8. Выпекайте ванильные сушки в разогретой до 200°C духовке 20–25 мин.
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»