Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить сырники с шоколадной начинкой

Вкуснейшее угощение для семейного чаепития

|

Количество манки, которое следует добавить, зависит от влажности творога – ее может потребоваться немного больше, чем указано в рецепте. Хрустящая панировка из овсянки позволит сырникам не развалиться и при этом остаться сочными.

Ингредиенты

На 4 порции

  • Творог – 600 г;
  • манка – ½ стакана;
  • сахар – ½ стакана;
  • яйцо – 1 штука;
  • ванилин – 1 щепотка;
  • шоколад черный – 100 г;
  • масло растительное – 2-3 столовых ложки.

Как приготовить сырники с шоколадной начинкой

  1. Яйцо, творог, манку, сахар и ванилин перемешайте до однородной массы. Оставьте минут на 15 до набухания манки.
  2. Поделите тесто на одинаковые части. Скатайте шарики размером с теннисный шарик. Из каждого шарика сформируйте лепешку на ладошке, разместите в центр квадратик шоколада и залепите края. Сформированные сырники обваляйте в овсяных хлопьях.
  3. Разогрейте на сковородке масло. Каждый сырник обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румянца. Сырники выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Сырники готовы, приятного аппетита!
Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли

Певец Лев Лещенко поделился историей из своей биографии, связанной с Элвисом Пресли

Шоу-бизнес Лещенко рассказал, как служил в Германии с Элвисом Пресли
Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Глянец Кейт Мосс заподозрили в употреблении запрещенных веществ
Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей

Хорошие результаты также показали крысы, муравьи и кузнечики

Мозаика Кинолог рассказала, как собаки могут обнаруживать болезни у людей
Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека

Лопес проводит отпуск с друзьями на фоне слухов о разводе

Шоу-бизнес Дженнифер Лопес заметили на отдыхе в Италии без Бена Аффлека
Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис

Гибрид риса и говяжьих клеток может помочь решить проблему продовольственных кризисов

Общество Южнокорейские ученые изобрели «мясной» рис