Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить «Школьные» котлеты

Их можно подать с картофельным пюре

|

Несмотря на то, что мяса в таких котлетах было не особо много, большинство школьников съедали их до последней крошки. Готовятся такие котлеты быстро и просто.

Необходимые ингредиенты

  • фарш мясной – 600 г;
  • черный хлеб – 0,5 буханки (350 г);
  • вода или молоко – около 0,5 стакана;
  • лук – 1–2 головки;
  • чеснок – 1–2 зубчика по желанию;
  • масло – для жарки;
  • соль, молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. С ломтей ржаного хлеба срежьте корки. Мякиш замочите в воде или молоке, а корочки подсушите.
  2. Разбухший мякиш раскрошите.
  3. Добавьте фарш, соль, молотый перец и измельченные лук и чеснок.
  4. Тщательно вымесите массу до липкости.
  5. Подсушенные хлебные корки измельчите для панировки.
  6. Сформируйте котлеты желаемого размера и формы.
  7. Запанируйте котлеты в хлебной крошке.
  8. Полуфабрикаты котлет можно сразу готовить или заморозить на потом.
  9. В зависимости от одновременного количества котлет либо пожарьте их на сковороде с двух сторон до готовности, либо обжарьте и затем запеките на смазанном противне в духовке (при 200°C до прозрачного сока, время зависит от свойств духовки и толщины котлет).
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»