Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить ромштекс

Вкуснейшее блюдо украсит любое застолье

|

Ромштекс – нежное и сочное мясо в хрустящей панировке. Блюдо можно приготовить из любого мяса, но в классическом рецепте используется говядина. Чем лучше говяжья вырезка – тем вкуснее получится ромштекс.

Ингредиенты:

  • говядина – 500 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сухари панировочные – 1 стакан;
  • соль, перец черный молотый – по вкусу;
  • масло растительное – 3 ст. л.

Как приготовить ромштекс:

  1. Обмойте говяжью вырезку и очистите от сухожилий и пленок. Нарежьте ее порционными кусками толщиной примерно 1,5–2 см. Отбейте мясо молоточком.
  2. Для панировки взбейте яйца, панировочные сухари просейте через сито, пишет Povar.ru.
  3. Натрите отбитые куски мяса смесью соли и перца, после этого смочите их во взбитом яйце и обваляйте в панировочных сухарях.
  4. Масло нагрейте в сковороде, обжарьте в нем мясо до образования румяной корочки в течение 10 минут. Подавайте горячим с гарниром. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред