Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить домашнюю горчицу: простой рецепт

Этот соус сочетается со множеством блюд

|

Домашнюю горчицу очень легко приготовить в домашних условиях из горчичного порошка. Однако она быстро выдыхается, поэтому не следует делать ее за раз слишком много.

Необходимые ингредиенты

  • горчичный порошок  — 50 г;
  • вода  — 100 мл;
  • соль  — по вкусу;
  • сахар  — по вкусу;
  • уксус пищевой  — по вкусу;
  • растительное масло  — 1 ст. л.;
  • куркума молотая  — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

В первую очередь необходимо просеять горчичный порошок через чайное сито. Далее берем небольшую пиалу, высыпаем туда просеянный порошок, вливаем 100 мл крутого кипятка и тщательно перемешиваем. Берем большую кастрюлю, наливаем в нее кипящую воду, пишет Povar.ru. В воду ставим пиалу с разведенной горчицей. Прогреваем пиалу на водяной бане около 20 минут. Снимаем пиалу с огня. В горячую горчицу добавляем соль, сахар и уксус по вкусу. Для красивого цвета также добавляем небольшое количество молотой куркумы. Также кладем столовую ложку растительного масла, тщательно все перемешиваем. Остается лишь переложить горчицу в банку, плотно закупорить — и в холодильник. Сразу после приготовления горчицу пробовать бессмысленно — она будет неострой. Острота приходит только спустя 1-2 суток в холодильнике.

Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред