Наверх
28 ноября 2021

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить домашнюю горчицу: простой рецепт

Этот соус сочетается со множеством блюд

|

Домашнюю горчицу очень легко приготовить в домашних условиях из горчичного порошка. Однако она быстро выдыхается, поэтому не следует делать ее за раз слишком много.

Необходимые ингредиенты

  • горчичный порошок  — 50 г;
  • вода  — 100 мл;
  • соль  — по вкусу;
  • сахар  — по вкусу;
  • уксус пищевой  — по вкусу;
  • растительное масло  — 1 ст. л.;
  • куркума молотая  — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

В первую очередь необходимо просеять горчичный порошок через чайное сито. Далее берем небольшую пиалу, высыпаем туда просеянный порошок, вливаем 100 мл крутого кипятка и тщательно перемешиваем. Берем большую кастрюлю, наливаем в нее кипящую воду, пишет Povar.ru. В воду ставим пиалу с разведенной горчицей. Прогреваем пиалу на водяной бане около 20 минут. Снимаем пиалу с огня. В горячую горчицу добавляем соль, сахар и уксус по вкусу. Для красивого цвета также добавляем небольшое количество молотой куркумы. Также кладем столовую ложку растительного масла, тщательно все перемешиваем. Остается лишь переложить горчицу в банку, плотно закупорить — и в холодильник. Сразу после приготовления горчицу пробовать бессмысленно — она будет неострой. Острота приходит только спустя 1-2 суток в холодильнике.

NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов

Миниатюрный космический корабль должен будет врезаться в небесное тело

Мозаика NASA испытает аппарат-камикадзе против астероидов
ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет

Последний раз шведская поп-группа радовала поклонников в 1981 году

Шоу-бизнес ABBA выпустила первый студийный альбом за 40 лет
Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»

Картина получила низкие оценки от профессионалов

Кино Кинокритики разгромили боевик «Красное уведомление»
Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»

А Рейчел Зеглер – Белоснежку

Кино Галь Гадот сыграет Злую Королеву в киноадаптации «Белоснежки и семи гномов»