Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить чанахи из баранины в горшочках

Вкуснейшее восточное блюдо придется по душе домочадцам и гостям

|

Приведенный способ приготовления чанахи не является классическим, но от того блюдо становится не менее вкусным и оригинальным. В домашних условиях его приготовить совсем несложно, а гости или домочадцы непременно потребуют добавки.

Ингредиенты:

на 6 порций

  • баранина – 600 г;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • баклажаны – 2 шт. (или 1 большой);
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • специи – по вкусу.

Как приготовить чанахи из баранины в горшочках

  1. Нарежьте мясо кубиками, поместите на дно горшочков. Можно капнуть немного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Сверху выложите картошку и баклажаны. Оба ингредиента заранее очистите, нарежьте кубиками и тоже немного посолите, пишет Povar.ru.
  3. Следующий слой – морковка соломкой и специи. Рекомендуется использовать хмели-сунели и смесь перцев.
  4. Томаты ошпарьте, снимите шкурку и измельчите в пюре. Выложите понемногу в каждый горшочек. Сверху – давленный чеснок. Закройте крышками и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5-2 часа. Чанахи из баранины готовы! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред