Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить чанахи из баранины в горшочках

Вкуснейшее восточное блюдо придется по душе домочадцам и гостям

|

Приведенный способ приготовления чанахи не является классическим, но от того блюдо становится не менее вкусным и оригинальным. В домашних условиях его приготовить совсем несложно, а гости или домочадцы непременно потребуют добавки.

Ингредиенты:

на 6 порций

  • баранина – 600 г;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • баклажаны – 2 шт. (или 1 большой);
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • специи – по вкусу.

Как приготовить чанахи из баранины в горшочках

  1. Нарежьте мясо кубиками, поместите на дно горшочков. Можно капнуть немного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Сверху выложите картошку и баклажаны. Оба ингредиента заранее очистите, нарежьте кубиками и тоже немного посолите, пишет Povar.ru.
  3. Следующий слой – морковка соломкой и специи. Рекомендуется использовать хмели-сунели и смесь перцев.
  4. Томаты ошпарьте, снимите шкурку и измельчите в пюре. Выложите понемногу в каждый горшочек. Сверху – давленный чеснок. Закройте крышками и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5-2 часа. Чанахи из баранины готовы! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»