Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить бризоль с овощами

Простой рецепт французского блюда

|

Бризоль представляет собой фарш, обжаренный на яйце. Самым важным во время приготовления блюда являются правильная обжарка и свертывание омлета с мясом. С начинкой можно импровизировать – всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

для одной порции

  • мясной фарш – 400 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • зелень – 10 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • соль, приправа – по вкусу;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • молоко – 3 ст. л.

Как приготовить бризоль с овощами:

  1. Взбейте яйца с зеленью. При желании можно добавить немного майонеза и молока. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Положите на доску пленку, сверху выложите фарш и накройте верх снова пленкой. Раскатайте фарш скалкой, снимите аккуратно пленку.
  3. На сковороду вылейте яйцо, а сверху выложите мясную лепешку, пишет Povar.ru. Накройте крышкой и обжаривайте до готовности около 15 минут на очень слабом огне.
  4. Положите овощи в начинку (по вкусу). Присыпьте зеленью, можно добавить сыр и смазать острым соусом. Блюдо готово, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну

Полная фаза грядущего лунного затмения наступит в 7:11 утра по московскому времени

Мозаика 16 мая жители России смогут наблюдать кровавую Луну
Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России

Модельные линии некоторых автогигантов из КНР пополнятся новыми моделями, обещающими произвести фурор

Общество Китайские производители автомобилей расширяют рынок в России
Джессика Бил прорекламировала новый сериал

Актриса прибыла на ток-шоу в студию Jimmy Kimmel Live в Лос-Анджелесе, чтобы рассказать о своем новом проекте Candy

Кино Джессика Бил прорекламировала новый сериал
Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»

Одиночество в кругу друзей и семьи может быть признаком сильного чувства собственного достоинства

Общество Психолог рассказал, как справиться с «одиночеством в толпе»