Наверх

Мозаика

а/я 33 109469 Москва, Россия

Как приготовить бризоль с овощами

Простой рецепт французского блюда

|

Бризоль представляет собой фарш, обжаренный на яйце. Самым важным во время приготовления блюда являются правильная обжарка и свертывание омлета с мясом. С начинкой можно импровизировать – всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

для одной порции

  • мясной фарш – 400 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • зелень – 10 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • соль, приправа – по вкусу;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • молоко – 3 ст. л.

Как приготовить бризоль с овощами:

  1. Взбейте яйца с зеленью. При желании можно добавить немного майонеза и молока. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Положите на доску пленку, сверху выложите фарш и накройте верх снова пленкой. Раскатайте фарш скалкой, снимите аккуратно пленку.
  3. На сковороду вылейте яйцо, а сверху выложите мясную лепешку, пишет Povar.ru. Накройте крышкой и обжаривайте до готовности около 15 минут на очень слабом огне.
  4. Положите овощи в начинку (по вкусу). Присыпьте зеленью, можно добавить сыр и смазать острым соусом. Блюдо готово, приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши новости в telegram-канале «INFOZOID».
Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время

Звезда фильма "Один дома" сыграет в триллере

Кино Умрет ли Калкин в новом фильме, покажет время
Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян

Чтобы восстановить турпоток из России египтянам пришлось компенсировать высокую цену перелета

Мозаика Египетские отели снижают завышенные ранее цены для россиян
Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре

Неизвестный трек был "склеен по кусочкам" из студийных материалов

Шоу-бизнес Новая песня Queen с Фредди Меркьюри выйдет в сентябре
Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред

Шесть дней еды без ограничений и сутки полного отказа от еды

Глянец Популярность 24-часового голодания растет: в чем польза и вред